2009/01彦江製麺所へ行ってきました！

お正月休みに、彦江製麺所に行ってきました！


ずいぶん前から、知人に教えてもらっていたのですが・・・

やっと今回、実現しました！


ただ、見つけるのに、かなり苦労しました・・・

大体の場所しか聞いてなかったので、まるでオリエンテーリング？のようでした・・・（笑）


まず、香川県、坂出市のＲ３３にある、パチンコ屋さんを道路を渡って入って行った所にある・・・

という、今思えば分かるハズもない、あやふやな場所の情報でした・・・


まあ、そこは楽天家のワタクシ・・・

いざとなったら、その辺の人に尋ねれば分かるだろうという、安易な考えでした・・・


ところが、実際行ってみると・・・

いくつもパチンコ屋さんがあります・・・


とりあえず、パチンコ屋さんの反対側に入って行ってシラミつぶしで探していきました・・・


二件目のパチンコ屋さんの対面に入って、奥にある神社で行き止まり・・・

狭い路地だったのでＵターンできず、オールバックで引き返してたところ、

運良く嫁が、彦江製麺所の看板を発見！！


手前の交差点を南に入ってしばらく行くと、駐車場があるとのこと・・・


なんとか駐車場発見！



んん！？

どうやら月極めの駐車場に、指定された番号の所に停めなくてはナラナイヨウデス・・・





良く見ると、チャンと彦江という文字が・・・

なので、ここに車を停めていざ！



が、やはり、まだここから少し探検しなくてはナラナイヨウデス・・・



看板の指示通り、しばらく歩いて行くと・・・




ありました！！


彦江製麺所！！

混雑を避けるため、午前中１１時前には到着したのですが・・・


中に入ると、ところ狭しとお客さんが！

三人ほど並んでたので、続いて自分も並びます・・・


目の前で、店主が麺を打ってます！


すぐに自分の順番が来ました！

そして、奥さん？が今、釜から揚がった麺を目の前で冷水で絞めてくれます！！


いただいた麺を自分で取ってきたお椀に入れてもらいます・・・

そして、そこに自分でダシの入った樽の蛇口をひねって、ダシをお好みで注ぎます・・・


今回、私はうどん大にちくわの天婦羅をトッピング！！

・・・支払は食後となります・・・



出来上がりがコチラ！！




店内が満員の為、店主が外にベンチを用意して下さいました！

有名店でお忙しいのにもかかわらず、見事なくらい、ありがたい接客です！！

しかも・・・


めちゃうま〜デス！！！


私の好みデス！！

これぞ讃岐うどん！

と、言いたくなるような、見事な強いコシ！！（人によっては硬い？ト、感じるかもしれません・・・）


そして、しっかりイリコダシの効いたダシ！！


文句のつけようがありません・・・


ハイ・・・

完璧です！


恐れ入りました！彦江製麺所！！


苦労して、行った甲斐がありました！

意外と家族でオリエンテーリング？気分を楽しめましたが・・・


私としましては、讃岐うどん、殿堂入り決定です！


しっかりした、コシのあるうどん好きの方・・・


おススメです！


うどん（小） 　　１４０円

うどん（大）　 　２４０円

うどん（特大） 　３３０円

天ぷら　 　　９０円〜


香川県坂出市横津町3-6-27

営業時間 8:40〜14:00

定休日 日曜日

注）駐車場は５０メートルほど離れたところにあります
営業時間は14時までとなっていますが、売り切れ終了もあるようです・・・



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