コノお店を、ご紹介する時がやってきました・・・
おか泉!

この店主、岡田さんのうどんに出合ったのは、実に20年以上前・・・
私がまだ中学?高校生?の頃でした・・・
当時は彼がまだ、かな泉(丸亀店)の店主をされていたワケでありますが、
ざるうどんの魅力がようやく理解できる様になってきておりましたワタクシが、
ざるうどんこそ!
最高のうどんの食し方!
と、考えるようになった、
そもそもの起源!!
が、彼のざるうどんダッタノデス!
・・・
たしかに、讃岐うどんと云えば?
ぶっかけ?
しょうゆ?
はたまた、あったかい釜揚げ、かけ?
その好みは、各々嗜好がありますでしょうし、
それこそ、何時間も永遠と続く、自論の説法も当然ありましょう・・・(笑)
しかし、
ソレデモあえて!
持論をココに発表させてイタダキマス!
そもそも、食べ物と云うモノのは!(笑)
常温で食することにより!
その、食材の本当の意味での味が吟味出来得るハズでアリマス!
うどんのお刺身などと云う謳い文句でもよく使われるところの所為デスネ?
確かに、寒い時期に頂くアツアツのお料理はとってもおいしいハズですが、
ソレはあくまで、食材+暖かさ=美味しい。
決して、食材のみの回答とは云い切れない部分も持ち合わせると云うことは
やはり、拭い切れないのでアリマス。
処が、暖かいわけでもなく、冷たく冷やしたワケでもない、
常温で食するうどんこそが、真のうどん自体の素材を見極められる、
一番の食し方だと云えるワケでアリマス!
・・・
熱くなりすぎまして、
申し訳アリマセン・・・(^^;
と、云うワケで?
常温のうどん、
中でも、ざるうどんが大好きなワタクシ・・・

そんな自己完結、ウンチクざるうどんの中でも、
ワタクシの讃岐うどん、
おススメナンバーワン!!!
が、
コレです!
キマシタ━━━━ヽ(´∀`)ノ━━━━!!!!
おか泉の天ざるうどん!

実はコノ、天ぷらもサックサクで最高ナノデス!
そしてコノ、上品な麺の仕上がり!

お分かりいただけますでしょうか?
最高の揚げたての天ぷらと共に、
最高のうどんを!
確かに、
お値段は、讃岐うどんとしては決して安くは御座いません・・・


しかしながら・・・
岡田店主が謳う処の、
最高のおもてなし
おか泉では、セルフサービスではなくフルサービスです。
心地よい店内で、打ち立てのうどん、揚げたての天ぷらの最高の味を楽しんでいただきたい。
最後の最後まで妥協を許さないおか泉の姿勢です・・・
以上のように、考えうる、最高のうどんの食し方!
を、徹底する彼のこだわり抜いたおもてなしのうどん!
コレこそが、おか泉の!
ソウルナノデス!!
まあ、ハッキリ云って、コレらも美味しくなかったら意味がなさないワケでもアリマスが・・・(^^;
とにかく、ワタクシは、
県外から初めて讃岐うどんを食べに来られる方には、必ずマズ!
コノ、おか泉からおススメしております^^
讃岐路におか泉あり!
百聞は一見にしかり!
まだ、未体験の方は是非一度!
体験してみてはいかがでしょうか・・・
実は、このおか泉、
営業時間が20時30分オーダーストップとなっており、
晩御飯としてももってこいな営業体制となっております!
ワタクシの場合、最近は豪華な値段設定と云うこともあり、
ディナーとして、夜に訪問させていただいたりしております・・・
遠方から来られた方も、大混雑のお昼時を外し、
何軒か回った後の、最後のディナーとして、
比較的空いている時間帯の、
コノおか泉を訪れると云うコースも合理的ではないでしょうか・・・
アツくなって・・・
長くなりまして・・・
申し訳アリマセン(^▽^;)
今回は、そんな・・・
ワタクシの、ウンチクうどん説法・・・
不動のマイベスト!!
おか泉!のお話でした・・・
● ざる 420円
● 天ざる 893円
● 生じょうゆ 420円
● ぶっかけ 367円
● 釜上 420円
● かけ 315円
住所 香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10
営業時間 平日11:00〜20:30・土日祝10:15〜20:30
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
TEL 0877-49-4422
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※夜釣りは、予期せぬアクシデントやトラブルなどの可能性を多分に含む、非常に危険な釣りです
初心者は特に、単独よりも複数での釣行を!
大人のマナーを心掛け、十分注意して楽しみましょう
早くも一月が逝ってしまおうとしております・・・
そんな中、
今年の初バス!
出来れば一月中に!
そんな思いで寒い中・・・
逝ってきましたよ?
寒中府中湖!
ナイトバス!!
実は今回、あの!
ソルトの名手!
チョビリーさんとのコラボとなりました〜ヽ(´∀`)ノ
昨年度も、彼の数々の雄姿は、お伝えして来た通りですが、
バスの方は久々と云うことで、
府中湖も久々、
ましてや、バスの夜釣り自体がほぼ未体験だと云うことでして・・・
今回は、コノ、へっポコがガイド・・・(((゜д゜;)))ガクガクブルブル
さらに、コノ、一月と云う・・・
モットモ難しい時期!
(;:゚:鑾;゚;,)・・・
彼も、十重承知のはずではありましたが、
奇跡の一匹!
を、
運に任せる!
と云う旨を、何度も繰り返し御説明し・・・
我が責任を軽くする・・・(*'ω'*)......ん?
運よく、その日は気温も上昇・・・
夜半から雨の予報で、今回も強烈な放射冷却は免れそうな気配!
府中湖、カヌー漕艇場に到着時のPM9時過ぎ・・・
気温は+7℃
マア、ソレデモ充分寒いワケではアリマスが・・・
(^^;
ワズカな望みをかけてのスタートとなりました・・・
前回もお伝えした通り、昨年から続く府中湖における減水は、
今回もさらに進行しており、
広範囲をオカッパリでも狙えるようになっております・・・
前回に比べると、気温も2、3℃低く
水面も静まり返り・・・
アンモナイトシャッド5.5
↓
TN70バイブレーション
の、ローテーションにも生命体からの反応は皆無・・・
野良犬だけは、今夜も元気に吠え唸っております・・・
お互い、反応ナシを再確認し、
何度か移動し・・・
ツイニ、最終ポイント・・・
広大なシャローの奥にある深みを目指して、
アンモナイトシャッド5.5
↓
TN70バイブレーション
を、ローテーションで大遠投!
ソレは、
TN70バイブレーションで、
コノ夜一番の飛距離を叩き出した時のことでした!
ほぼ、対岸に届きそうな位置に着水した直後?
大木か何かに根掛かったのか?
押しても引いても、
ガッチリと根掛かってしまった?
と、感じた刹那!
Σ(゚д゚;) 対岸の陸が動き出した!?
ハイ? (´゚ω゚`)
ようやく、私は、
水中の大きな生命体が、
ルアーを強大な力で持って行こうとシテイル?
のを理解スル・・・
コレは?
ソウ・・・
スレ掛かり・・・
にしても、
オモスギ・・・
マッタク、アブのベイトリールを巻き取る事もデキズ・・・
ドラグは出っぱなし!
20LBのラインはキンキン!と音を立て、今にもはち切れんばかりに!
ソノ怪物は、
私の体ごと、湖の奥へと引きずり込む!
!
巨大鯉のスレ掛かり!
間違いアリマセン!
寒いコノ時期、何度か経験したことがある・・・
しかし、その力は今まで経験したどれよりも強く・・・
ツイニラインブレイクか?!
と、感じた瞬間!
フッと、
テンションが軽くなる・・・
ラインブレイク寸前に、ルアーが外れたようです・・・
ε-(´・`) フー・・・
巨大鯉のお姿も拝んでみたかったですが・・・
TN70は、ナントカ回収できましたので、まあよかったのかナ?・・・(*´ェ`)
そんなハプニングもあり・・・
その後・・・
チョビリーさんは、一度、
明確なアタリが一度あったそうですが・・・
私には、アタリコズ・・・
そして・・・
パラパラと小雨が降ってまいりました・・・
コレで少しはオサカナさんの活性も上がってくれれば・・・
と、云う期待もむなしく・・・
二人とも結果出ず・・
時間は過ぎ・・・
そろそろ納竿の準備かと云う頃合・・・
ワタクシ・・・
奥の方の変化がある深みからのカケアガリばかりを広範囲に探っていたのですが・・・
ココで、ルアーを
ハドルスイマー4.5にチェンジし・・・
最後に、
目の前にある、
広大なシャローを流してみることにしました・・・
出来るだけ、上流から・・・
ハドルスイマー4.5を遠投し、
岸から2、3メートルを水平に引き下ろしてくる・・・
水深は想像以上に浅く・・・
ゆっくりと
ハドルスイマー4.5をボトムコンタクト・・・
残り、5メートル辺りまで巻き取った頃・・・
我が、バリスタレーダーに!
ある、信号が!
打診されて来たのでアリマス!
(*'ω'*)......ん?
イマサラナンデスカ?
と、疑いつつも
イチオウやってみましたよ?
ハイ!
脳天突き刺す!
フッキングっ!!!
直後!
ハッキリとした生命感が!
伝わってきたのでアリマスキタ━━━━━━━━!!!!

初バス!
ヤリマシタ━━━━ヽ(´∀`)ノ━━━━!!!!

チョビリーさん、撮影、アリガトウゴザイマス^^

50には届かず・・・
ではアリマスが、
最後の最後に初バス!
出てくれました〜∬´ー`∬♪
ハドルスイマー4.5、
ハマグラビンシンカー二個仕様・・・
水深、50センチほどのドシャローでのHITデシタ・・・
そして・・・
チョウド寒さも臨界点に達し・・・
また・・・
次回の釣行を、硬く約束した深夜・・・
納竿・・・
ガイドシテ・釣ラセズ釣ッテ・マタ失格・・・
一月後半の、冷たい雨が降る
そんな夜のお話でした・・・
※夜釣りは、予期せぬアクシデントやトラブルなどの可能性を多分に含む、非常に危険な釣りです
初心者は特に、単独よりも複数での釣行を!
大人のマナーを心掛け、十分注意して楽しみましょう


















